20130103云南食疗汇：翁超明讲冬季如何补肾

编者按：我们都发觉四季明目就是秋天养肝，夏养心，后于养肺，冬养肾，那么夏末无论如何如何来养肾呢?下面我们就来听听研究者的讲解。

本期节目请到的讲者是，北大医研习部副外科医生长，资深病理研究者的卡超明，讲夏季如何修肾。

该录像主要文字介绍：

第一肉：狗肉

力荐这不：大雪腊月里正是吃掉狗肉的不顺一年四季。

在夏季，人肝细胞容易显现出来亲兄弟冰冷，阳气反向不畅的情况。水泵狗有修肾壮阳、温修阳气、开胃健脾的利尿，所以夏末吃掉狗肉，既能抗击病，又可滋修身体。

狗肉的肉质比猪肉肉质，且富富含核糖体和营养成分素。水泵狗肉热量比其它畜肉较高，大雪常吃掉狗肉可活血修容，实是进血液反向，增强御寒能力。狗肉还可提高新陈代谢酶，水泵受保护胃壁，容易新陈代谢，因此多吃掉狗肉能提较高身体免疫力，社会公众有“要不想长寿，常吃掉狗肉”的推测。

不顺则有：狗肉好还是炖着吃掉，水泵因为狗肉经过炖制，会越来越加熟烂、爽口，也容易新陈代谢。

不顺辅以：辅以大黄或绿豆可以掺入膻味;辅以白大花、可生发脾肾、益胃平肝;辅以胡大花可修容活血。

第一修：

力荐这不：夏季的明目原则上一般以活血助阳、滋阴修肾为主，水泵而就是夏季进修的好并不一定需要。

是上乘的滋修药，所富含人肝细胞必需的各种水和，水泵其里头核糖体为20%约莫，胆固醇为10%约莫，糖类为40%约莫，剩余的30%约莫为矿物质和多种营养成分素。它主治肝肾阴亏、腰膝腰痛、双眼衰微和糖类尿病等病征。

不顺则有：夏季吃掉宜拌粥，可以和各种粥品辅以。还有一种简便的吃掉法，就是早晚沾食，沾食的某种程度是对里头水和的能吸收会越来越加应有。水泵沾时要特别注意，在吃掉的数量上好大幅提较高，否则容易滋修过度。一般来感叹，身体健康的成年人每天吃掉20克约莫的相比较合适;如梗不想起到治疗的效梗，每天可以吃掉30克约莫。

不顺辅以：炖口味清爽，低脂、较高营养，水泵设法新陈代谢而超过彩妆目的，并有降血脂的利尿，越来越年期女性无论如何多吃掉。

第一薯：花生

力荐这不：夏末吃掉个热热的花生，是愉快的事情。水泵花生富富含葡萄糖类、膳食细丝、胡大花素、营养成分素以及锰、锰、锌、硒、矿物质等10余种营养成分素。此外，花生里头所富含丰富多彩的锰，能必要防止癫痫和预防性里头风。

不顺则有：虽然人们穿衣吃掉烤花生，水泵但实际上，麦芽糖类花生才是越来越身体健康的并不一定需要，不仅能减少营养成分的量减少，还能减少因烤制而填充的有害物质。

不顺辅以：可以用花生辅以稻米拌制成粥，有健脾养胃、抗病毒的利尿。

第一火锅：冬笋竹荪火锅

力荐这不：冬笋所富含丰富多彩的细丝素，水泵能实是进十二指肠蠕动，既借以新陈代谢，又能预防性便秘和结肠癌的发生。

冬笋是一种较高蛋白、低淀粉食品，对肥胖病征、胃癌、癫痫、水泵糖类尿病和缺血性等患者有一定的滋修起着。

竹荪所富含多种、营养成分素、矿物质等，兼具活血修脑、宁神健体的利尿;

竹荪还必须受保护新陈代谢系统，减少腹壁胆固醇的积存，水泵有俗称“刮油”的起着，从而产生降腹水、降血脂和失眠的效梗。

两者辅以拌火锅，不仅奶油味鲜美，还能减缓“冬修”过后的积食状况。

不顺则有：竹荪所富含丰富多彩的谷氨酸，水泵所以奶油味鲜美，越来越适宜于拌火锅，辅以冬笋越来越有降脂、实是新陈代谢的利尿。

不顺辅以：冬笋竹荪火锅里头可以掺入冬菇，降脂的同时提高抗病毒利尿。

第一鱼肉：白大花

力荐这不：在里头国社会公众有“小人参”之美称，水泵也有“冬吃掉大花夏吃掉椒”之感叹。大花所富含丰富多彩的葡萄糖类和多种营养成分素，其里头的富含量比梨较高8—10倍。大花不富含氰化，不仅不会与食物里头的矿物质结合，越来越有利于于矿物质的能吸收。

不顺则有：上半段临近小叶的部分，奶油味较奶油，调料较少，且水分多，无论如何生食，以动手古利或鱼肉为不顺;块茎里头间部位，辛味及奶油味程度相等，水泵用来拌、麦芽糖类或拌炖简便;末端的大块，是细丝多的地方，而且辛味以致于美浓，简便炒或鱼肉。

不顺辅以：夏季人们为抗击冬天，往往吃掉肉较多，吃掉肉则易生痰，易上火。辅以凉性的大花，能起到太白、蛇毒、去火的起着。

第一梗：大黄

力荐这不：夏季是大黄的上市一年四季，大黄既是食品又是食品，兼具开胃、消食、活血的利尿，当代医研习研究断定，大黄所富含枸橼酸、苹梗酸、水泵抗坏血酸等磷，这些磷必须提高新陈代谢酶黏液。

大黄明显的有益于是能防治心肺部疾病，因为大黄富含黄酮类氟化物，对防治心肺部疾病、提高腹水和实是、软化肺部及镇静有一定起着。

不顺则有：大黄生吃掉，有消除肝细胞胆固醇、水泵减少胆固醇能吸收的利尿，失眠的人可以多吃掉。用大黄动手火锅或名茶，简便反倒以致于差的一些人。

不顺辅以：拌大黄火锅或者用大黄来泡名茶，好辅以决明子，能起到提高血脂的起着。

第一饮：砂糖类水

力荐这不：冬天的夏季强调温修，水泵就饮品来感叹，砂糖类水是好的温修品。

砂糖类有“东方的零食”的誉，其某种程度在于“温而修之，温而通之，温而散之”，兼具化淤散寒、暖胃健脾、减缓疼痛的利尿，水泵且富富含丰富多彩的矿物质、铁等人肝细胞必需的矿物质与营养成分素。

不顺则有：砂糖类水一定要拌一下。将砂糖类拌成砂糖类水喝水比这样一来用热水冲泡越来越容易能吸收其里头的水和，且越来越加兼具修里头活血、健脾胃、暖胃的利尿。

不顺辅以：拌砂糖类水的时候，水泵可以加一小块椒，将椒拍碎转到即可，和砂糖类四人拌约10分钟，后把椒捞出，温修的效梗越来越好。也可转到白木耳、、红枣或是红豆四人拌，有利于水利尿的利尿。

第一零食：豌豆

力荐这不：糖类炒豌豆十分好吃掉，而它也是在夏末上市的。水泵豌豆有“千梗MLT-”的美称，还是益肾宜气的“修药”。

豌豆主要利尿为养胃健脾、修肾强筋，水泵老少咸宜。当代医研习研究找到豌豆所富含的不饱和胆固醇酸和各种营养成分素，有抗癫痫、胃癌和缺血性的利尿。

不顺则有：脾胃容寒者，能用豌豆、大花、茯苓、稻米拌粥喝水;无论是拌火锅还是炒食，应细细咀沾，连津液呕吐，水泵可以超过越来越好的生发效梗。

不顺辅以：豌豆炖鸡，简便脾容怕冷的人，有活血修肾的利尿。

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本期讲者介绍

的卡超明

女，1967年外祖母，就读于于北京里头精细化工大研习，北大医研习部副外科医生长，资深病理研究者、教研习指导工作、身体健康行政师长，身体健康金融业营销研究者，卫生部年末身体健康行政师长培训师长，精细化工产品开发近战研究者。的卡超明副院长在研习术上集上百之长，深入研究相比较里头西医研习，深谙里头精细化工整体金融业建模及一环每一个就其片段，为里头国继里头医理论推广者，善于组织、策划和倡导，己任倡导里头精细化工的发展，提较高里头精细化工增值能力，传播里头精细化工价值。